SAISONALE SPEZIALITÄTEN

 
 

Wir stellen für Sie je nach Saison spezielle Gerichte zusammen.

Informieren Sie sich hier über unsere aktuelle Saisonkarte.

 

 

 

   
 

SPEISEKARTE

   
Suppen und Eintöpfe    
  Karotte-Ingwer-Suppe 3,20 EUR  
       
  Krebssuppe mit Dill-Sahne 3,90 EUR  
       
  Tomatensuppe mit Basilikum-Sahne 3,20 EUR  
       
  Zwiebelsuppe
mit würzigen Käse-Toastecken
3,50 EUR  
       
Salate    
  Krabbensalat
(gemischter Salat mit Krabben, Dillspitzen, Champignons und Zwiebeln)
8,50 EUR  
       
  Thunfischsalat
(gemischter Salat mit Thunfisch, Paprika, Zwiebeln und gekochtem Ei)
7,50 EUR  
       
  Schafskäsesalat
(gemischter Salat mit Fetakäse, Oliven, Paprika und Zwiebeln)
7,50 EUR  
       
 

Hähnchenbrustsalat
(gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, Ananas und Pfirsichen)

7,90 EUR  
       
 

kleiner gemischter Salat der Saison

2,90 EUR  




Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen ein hausgemachtes Joghurt-Kräuter-Dressing und Baguette.
 
       
Zwischengerichte & Kleinigkeiten    
  Würzfleisch mit Käse überbacken 3,90 EUR  
       
  Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Salat
6,40 EUR  
       
  Gegrillter Schafskäse
mit Ruccola und Kirschtomaten
7,80 EUR  
       
  Garnelen im Kartoffelnest 6,80 EUR  
       
  Chicken-Wings mit süßer Chili-Soße                                                                                
6,20 EUR  
 

 

                                                                             

 

 
  Ofenkartoffel mit Salat und
verschiedenen Füllungen:

(wählen Sie selbst…)

Rahmchampignons, Kräuterquark, Kräuterbutter oder Gorgonzola

6,40 EUR  
       
  …auch als Kartoffel-Quartett
(4 halbe Backkartoffeln mit verschiedenen Füllungen)
8,00 EUR  
       
  Hausgemachte Kartoffel-Gemüse-Rösti
mit Kräuterquark und Salat dazu kurz gebratene Stücke von Schweinslende, Hähnchenbrust, Roastbeef, Lachsfilet oder Krabben
7,80 EUR  
       

Pasta
   
  Pasta in Champignonrahmsoße
und Parmesan
7,50 EUR  
       
  Pasta all’ arrabiata
mit Parmesan
7,10 EUR  
       
  Pasta mit Spinat-Gorgonzola-Soße
und Parmesan
7,90 EUR  
       
  Pasta mit Garnelen in Knoblauchöl
und Zwiebeln
9,50 EUR  
       
  Pasta mit Ruccola-Pesto 7,10 EUR  
       
  „Pasta Napoli“
Pasta mit Tomatensoße
6,50 EUR  
       
  „Pasta Carbonara“
Pasta mit Schinken - Sahnesoße;
7,20 EUR  
       
  „Pasta mit Rauchlachs“
und Lauchrahmsoße
8,90 EUR  
       
Auflauf    
  Brokkoli-Gorgonzola-Auflauf
mit Tortiglioni
8,90 EUR  
       
 

Austernpilz-Walnuss-Tomaten-Auflauf
mit Kartoffeln

8,90 EUR  
       
  Krabben-Tomaten-Gurken-Auflauf
mit Tortiglioni
9,90 EUR  
       
 

Schinken-Champignon-Lauch-Auflauf
mit Kartoffeln

9,90 EUR  
       
       

Aus Töpfen, Pfannen & vom Grill
   
  Grillpfanne „ Elsenstein“
dreierlei Steaks von Huhn, Rind und Schwein auf Bratkartoffeln
mit Grilltomate und Salat
13,50 EUR  
       
  Schweinemedaillons auf gepfefferten Austernpilzen
und Kirschtomaten, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark
12,90 EUR  
       
  Rumpsteak mit Pommes
dazu Pfannenzwiebeln und ein gemischter Salat
13,90 EUR  
       
  Rumpsteak mit Gorgonzola-Pasta
und einem gemischten Salat
13,90 EUR  
       
       
  Rumpsteak mit Bratkartoffeln
und Speckbohnen
14,80 EUR  
       
  Filetspitzen mit Kroketten Schweinelendenstücke mit
Lauch, Champignons und Rahm
10,90 EUR  
       
  Feuerfleisch
Roastbeefstreifen in Chili-Paprika-Tomatensoße, mit Pommes
10,90 EUR  
       
       
       
  Schweineschnitzel
mit Erbsengemüse und Pommes
11,50 EUR  
       
 

Hähnchenbrust mit gerösteten Mandeln
an Pfeffersoße, mit Brokkoli und Herzoginkartoffeln

11,90 EUR  
       
  Hähnchen-Curry mit Reis
Hähnchenbruststücke mit Ananas und Lauch in Curry-Rahm
9,90 EUR  
       
  Hähnchen-Paprika mit Kroketten
Hähnchenbruststücke mit Paprika, Tomaten und Lauch in Paprika-Rahm
9,90 EUR  
       
  Hähnchenbrust
mit einem Tomaten-Paprikagemüse und Kartoffelspalten an Kräuterquark
9,90 EUR  
       
  Schweinemedaillons mit Rahmchampignons und Kroketten 12,50 EUR  
       
       


Fischgerichte    
  Lachsfilet gegrillt mit Paprika–Tomatengemüse
und einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark
13,50 EUR  
       
  Lachsfilet gegrillt mit Gurkengemüse in Dill-Rahm
und Petersilienkartoffeln
13,00 EUR  
       
 

Zanderfilet „Spreewald“
mit Petersilienkartoffeln (Zanderfilet gedünstet an einer
Weißweinsoße mit Wurzelgemüse)

14,50 EUR  
       
  Zanderfilet gebraten
mit einem gemischten Salat und Bratkartoffeln
13,50 EUR  
       
       

Spezialitäten aus dem Steinbackofen    
  Flammkuchen "Förster Art"
mit Speck, Zwiebel, Pilze und Schmand
5,90 EUR  
       
  Zwiebelkuchen
mit Sauerrahm, Speck und Zwiebelringen
5,90 EUR  
       
  Flammkuchen "Traditionell"
mit Speck, Zwiebel und Emmentaler Käse
5,90 EUR  
       
  "Römer"-Flammkuchen
mit Mozzarella, Tomatensoße, Thymian und Oregano
5,90 EUR  
       
  Flammkuchen "Mediterran"
mit Oliven, Tomaten, Zwiebel und Parmesan
5,90 EUR  
       
  Quiche Lorraine
mit Speck, Lauch, Ei und Sahne
5,90 EUR  
       
  Flammkuchen "Classic"
mit Tomatensoße, Salami, Käse und Oregano
5,90 EUR  
       
  Flammkuchen "Spinat"
mit Spinat, Schafskäse und Schmand
5,90 EUR  
       
  Flammkuchen "Pepperoncini"
mit Schafskäse und Pepperoncini, Schmand
5,90 EUR  
       
  Flammkuchen mit einem Käse - Quartett und Tomatensoße 5,90 EUR  
       
  "Exotik Flambée"
mit Ananas, Pfirsich, Vanilleschmand und Rum flambiert
5,90 EUR  
       
  "Bratapfel Flambée"
mit Rosinen, Zimt, Vanillieschmand
und Bratapfelspalten mit Calvados flambiert
5,90 EUR